Cần tây không chỉ dùng làm salad, ăn sống, làm món xào mà cần tây dùng làm nước ép rất tốt cho sức khỏe. Nước ép cần tây chứa nhiều kali và natri giúp bù lại các chất điện phân bị mất trong quá trình tận luyện rất tốt. Đồng thời lượng kali và natri giúp cơ thể điều tiết chất dịch và kích thích sản xuất nước tiểu giúp bạn lợi tiểu, nhuận tràng chống táo bón nữa đấy. Ngoài ra, trong cần tây có hợp chất Phtalides có thể giúp thư giãn cơ trong và xung quanh các động mạch, do đó làm giảm huyết áp tốt cho những người bị bệnh cao huyết áp.
Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức ly nước ép mát lạnh vừa sảng khoái vừa tốt cho sức khỏe trong những ngày hè nắng nóng ?
Nguyên Liệu:
- 300gr cần tây
- Mật ong
- Dụng cụ: máy ép, cốc thủy tinh
Cần tây rửa sạch, cắt khúc ép lấy nước. Cho mật ong vào trộn đều và thưởng thức.
ThaoMoc'sGarden Blog