Bí đao hay bí phấn hoặc bí trắng, danh pháp hai phần: Benincasa hispida, là loài thực vật thuộc họ Bầu bí dạng dây leo, trái ăn được, thường dùng nấu lên như một loại rau. ( Wikipedia )
Bầu, tên khoa học Lagenaria siceraria, là một loài thực vật có hoa trong họ Bầu bí. Wikipedia
Bầu & bí đao có kỹ thuật trồng khá giống nhau thường được gieo trồng thành hai vụ chính mỗi năm, vụ thu (20/8 – 5/10) và vụ đông xuân (1 -15/12)
1. Gieo hạt
- Mỗi ha đất cần dùng 0.9 – 1.1 kg hạt giống đã ngâm qua nước từ 4 – 6 giờ.
- Gieo hạt lên luống và phủ lên trên một lớp đất bột mỏng, tránh phủ quá dày đề phòng hạt không đội lên được.
- Sau 7 -8 ngày, 2 lá mầm đã rõ là có thể chuyển sang bầu (7 x 10 cm), đến khi cây ra được 2- 3 lá thật là có thể đem trồng (nếu bầu lớn thì có thể để đến khi cây có 4 -5 lá thật). Việc trồng trong bầu giúp tranh thủ thời gian và dễ chăm sóc cây con, đất làm bầu là hỗn hợp đất bột và phân mục có tỉ lệ bằng nhau.
2. Làm đất
- Nếu trồng theo dàn thì nên bề rộng luống từ 1.5 – 2m và cách khoảng 40 – 50 x 80 cm, cây cách cây 40 – 50 cm và hàng cách hàng 80 cm.
- Với cây bò trên mặt luống thì luống nên rộng ít nhất 3.5m, cây cách cây 40 -50 cm, cây cách mép luống 15 – 20m, hàng cách hàng 2,5 – 3m.
- Cần chú ý phủ rơm rạ lên trên luống để cây bò và đỡ quả.
3. Phân bón: 1 sào đất cần
Phân chuồng: 800 – 1000kg
Đạmu Urê: 10 – 12 kg
Lân Super: 15 – 18 kg
Kali: 10 – 12 kg
Bón lót: Toàn bộ phân chuồng + Lân + 1/4 Kali +1/4 Đạm.
Bón thúc lần 1: Bón 1/4 Kali +1/4 Đạm khi cây bắt đầu leo giàn hoặc ngả ngọn (30 -40 ngày sau khi mọc)
Bón thúc lần 2: Bón 1/3 Kali + 1/3 Đạm sau khi quả ra rộ.
Lượng còn lại pha loãng với nước để tưới khi cây sinh trưởng kém.
4. Các biện pháp khác
- Kết hợp vun trong mỗi lần bón thúc.
- Trong quá trình phát triển, mỗi cây chỉ để lại 1 – 2 nhánh, mỗi nhánh cho đậu 1 – 2 quả, 5 – 10 ngày sau đó có thể định quả và mỗi gốc cây chỉ để 1 – 2 quả.
- Dùng dây nilon gim lại mỗi khi cây bò được 60 -70 cm để tránh gió lật, đồng thời cây dễ ra rễ phụ để tăng khả năng hút chất dinh dưỡng.
- Phòng trừ sâu bệnh:
+ Dùng Ofatox 0,1% hoặc Obcol 20EC phun cho cây bị sâu rệp.
+ Dùng Kasuzan hoặc Zineb 80 Wp khi cây bị sương mai.+ Phun Bavisty 0.25% nếu cây bị phấn trắng.
