Người ta dùng tiểu hồi trong một số rượu nổi tiếng như absinthe Chartreuse và pastis (Pháp), ouzo (Hy Lạp),sambucca (Ý), Xtabentún (Mễ) hay rukt (Thổ nhĩ kỳ). Tiểu hồi cũng được dùng trong một số kẹo bánh bên Âu Châu.
Mã : PIM00142
Khoa học: Pimpinella anisum
Tiếng Anh : Anise
Trưởng thành: 80 ngày
Giep trồng : gieo trực tiếp trên đất , cây thích hợp ánh sáng nhiều và khí hậu lạnh.
